WARTHOG V-SHARP A4 Messerschärfer

Der Messerschärfer WARTHOG V‑SHARP A4

ist der weltweit einzige Freihand-Messerschärfer der einen konstanten Schleifwinkel beibehält und nahtlos beide Klingen­seiten gleichzeitig schärft. Damit ist er der ideale Messer­schärfer für alle Jäger, Angler, Hobbyköche und Küchen­profis.
Mit seiner flexiblen Einstellung von 4 ver­schie­denen Schleifwinkeln reicht die zu schleifende Messerpalette vom japanischen Kochmesser, über das Jagdmesser bis zur Machete. Für jede Messerart gibt es die entsprechenden Schleifstäbe. Mögliche Körnungen für den V‑SHARP A4: 325, 600, 1000 und Keramik (für gezahnte Messer).
 

EINFACH – SCHNELL – PRÄZISE!

Der WARTHOG V-SHARP A4 Messerschärfer wird mit einem voreingestellten Schleifwinkel von 25° und Schleif­stäben mit einer 325-Körnung und Finishing-Stählen aus­ge­liefert. Das ist die optimale Kombination zum Schärfen von Jagd-, Küchen- und Taschenmessern. Mit den hoch­wertigen Diamantschleifstäben bekommen auch stark abgenutzte Klingen wieder Schliff.
 

In 2 – 3 Schritten zur scharfen Klinge

SCHRITT 1 (für ungeschärte/stumpfe Klingen)
Das Messer vom Ende bis zur Spitze nach unten durch die beiden Schleifstäbe ziehen. Die Klinge immer gerade an der Klingenführung halten. Je nachdem wie stumpf die Klinge ist, sind 30 – 40 Wiederholungen erforderlich.

SCHRITT 2 (Abschluss- und Nachschärfen)
Ziehen Sie die Klinge vom Ende bis zur Spitze in einer Abwärtsbewegung vollständig durch die beiden Schleif­stäbe und aus ihnen heraus. Auch hier die Klinge flach an der Führung halten. Führen Sie diese Bewegung 10 – 15 mal durch.

SCHRITT 3 (Härten der Klinge)
Sobald Sie eine gleichmäßige Schneide erzielt haben, lösen Sie die Schleifstäbe und drehen diese 180° um die eigene Achse, so dass sich die Finishing-Stähle gegen­über­liegen. Setzen Sie die Stäbe auf den Winkel von 30° wieder ein und ziehen Sie die Klinge weitere 10 – 15 mal durch die Finishing-Stähle.
 

TIPP AUS EIGENER PRAXIS!
Zum Nachschärfen Ihrer Messer genügen 5 – 15 Durchgänge. Nutzen Sie die Finishing-Stähle, um die Abnutzung der Klinge zu minimieren!

Produktdetails

• Farbe: anthrazit
• Rahmenmaterial: Metall
• Maße: ca. 22x21x6 cm (BxHxT)
• Gewicht: ca. 530 g
• 4 Schleifwinkel: 15°, 20°, 25°, 30°
• inkl. Diamantstäbe mit 325er-Körnung und Finishing‑Stählen
• einfache Handhabung
• für Rechts- und Linkshänder